Кухня – это то место в доме или в квартире, где все домочадцы проводят значительную часть своего времени. Именно здесь собирается вся семья за обеденным столом, здесь хозяйки творят кулинарные шедевры, здесь мы пьем утренний кофе, слушая новости и планируя начинающийся день. Большую роль в создании комфортного интерьера играет правильная расстановка мебели на кухне. Этому нужно уделить особое внимание на этапе обустройства нового жилья или проведения капитального ремонта.
Проект кухни с расстановкой мебели можно заказать профессиональному дизайнеру интерьеров, а можно составить его самостоятельно. В этом, если разобраться, нет ничего сложного. Нужно лишь учитывать общепринятые правила расстановки мебели на кухне, рассмотреть все возможные варианты и выбрать оптимально подходящий из них. В этой статье мы расскажем, какой должна быть правильная расстановка мебели на кухне, как составить проект, не допустив при этом ошибок и разделить внутреннее пространство на несколько функциональных зон. Мы рассмотрим разные варианты расстановки мебели на кухне любой площади, обсудим нюансы создания комфортного интерьера в условиях ограниченного пространства – на 7 или 9 квадратных метрах.
Что должно быть на домашней кухне?
Вне зависимости от того, собираетесь ли вы ежедневно готовить на своей домашней кухне обед из 3-4 блюд и творить настоящие кулинарные шедевры или планируете ограничиться разогревом полуфабрикатов, вам не обойтись без минимального набора мебели и бытовой техники. Для обустройства домашней кухни вам понадобятся:
- Модули, располагаемые на 1 и 4 уровнях (навесные и напольные);
- Рабочая поверхность (столешница);
- Плита с духовым шкафом;
- Холодильник;
- Мойка;
- Вытяжка;
- Посудомоечная машина.
Если позволяет место, то оснастить домашнюю кухню можно барной стойкой, которая отлично подходит для зонирования внутреннего пространства, небольшим диваном, мягким кухонным уголком или обеденным столом со стульями.
Нюансы для малогабаритны кухонь
Жители малогабаритных квартир «хрущевской» постройки ставят на кухне стиральную машину, поскольку место для нее в совмещенном санузле не предусмотрено. Правильная расстановка мебели в кухне – это то, что позволит вам уместить все вышеперечисленные предметы, в том числе и в условиях ограниченного внутреннего пространства. Первое, что понадобится – это проект расстановки мебели на кухне. Составить его рекомендуется еще до заказа кухонных модулей и приобретения бытовой техники. Наличие проекта позволит определить максимальное количество навесных и напольных шкафчиков, их тип и размер, длину рабочей столешницы, а также удачное месторасположение мойки, холодильника и плиты, а при необходимости еще и посудомоечной, и стиральной машины.
Типовой проект кухни с расстановкой мебели предполагает использование правила «треугольника». Его соблюдение позволит вам свободно перемещаться между мебелью и техникой, исключит риск эффекта нагромождения, обеспечит беспрепятственный доступ ко всем шкафчикам.
Основные правила размещения кухонных шкафов, столов и бытовой техники
Самостоятельно составляя проект кухни с расстановкой мебели, необходимо учесть основные правила, которыми руководствуются профессиональные дизайнеры интерьеров. Из-за их несоблюдения не получится внедрить даже самый удачный проект. Речь идет об оптимальной расстановке мебели на кухне. Итак:
- Столешница располагается на высоте примерно 85 см от уровня пола. Эта высота считается оптимальной для хозяйки среднего роста.
- Обеденный стол лучше установить как минимум в 90 см от рабочей столешницы. Этого достаточно для обеспечения всем членам семьи возможности свободного передвигаться по кухне. Его высота также должна составлять 85 см от уровня пола.
- Плиту следует размещать как минимум в 55 см от окна, балкона или двери для исключения риска случайного задувания огня сквозняком. Ее нежелательно ставить вплотную к стене, поскольку брызг жира с раскаленной сковороды и других загрязнений избежать не получится.
- Духовку крайне не рекомендуется ставить в угол. Это создаст эффект загромождения кухни.
- Возле варочной поверхности должно быть размещено все, что нужно, чтобы было под рукой во время приготовления пищи. Но устанавливать рядом с ней выдвижные ящики не стоит, лучше отдать предпочтение модулям.
- Вытяжку следует разместить в 75 – 85 см от плиты, в зависимости от роста человека. Чем больше этого показатель, тем мощнее нужна модель. Этого требуют правила расстановки мебели в гостиной кухне.
- Мойку для домашней кухни следует выбирать глубокую, поскольку мыть в ней предстоит различную посуду, включая высокие кастрюли и прочие емкости большого объема. Хорошо, если оснащена она будет длинным регулируемым смесителем.
- Лучшим местом для расположения посудомоечной машины будет около мойки. Это обеспечит ее легкое подключение к водопроводной трубе и канализационному стоку. Но рядом должна быть электророзетка. Подключать к электросети посудомоечную машину, используя переноску, запрещено.
- Холодильник лучше всего разместить в углу, но при условии свободного открытия его дверей.
- Стиральную машину на кухне традиционно располагают под рабочей столешницей рядом со шкафчиком для посуды и выдвижными полками.
Размещение кухонной мебели на разных уровнях
Оптимальная расстановка мебели на кухне требует размещения предметов интерьера так, чтобы они не загромождали внутреннее пространство, не препятствовали свободному передвижению и находились в строго отведенных для них местах.